冬瓜三黄鸡汤
谁与共度七夕良宵？——冬瓜三黄鸡汤
“七夕”是中国的“情人节”。今天，谁与共度良宵美景？
不是情人—没有，不是老公—甩了，是额那贴心的帅锅：儿子！
前两天，儿子就与我有约：情人节陪我看《哈里波特终结版》，而且是只陪我！
且不说看不看电影，单就“只陪你一人”就让额这心里美得呀——满天大星星！
晚上的电影，趁还有点时间，赶紧传菜，可千万不能耽搁额和帅哥那美好时光！
冬瓜、苦瓜、青瓜都是最适合夏天吃的食材，用它们来做菜煲汤，不仅去火，还能增进食欲。爱上火、苦夏的人，多喝点这个美味养生汤，清凉舒适过夏天！
冬瓜三黄鸡汤
食材：三黄鸡半只、冬瓜适量。
调料：姜、葱、料酒、盐、枸杞子、胡椒粉、香叶几片。
冬瓜三黄鸡汤的做法
1．小鸡洗净，加料酒和姜片飞水。
2．汤煲入足水，将鸡放进去，大火烧开打将浮末，加姜片、料酒、葱结、香叶烧开后，关小火炖40分钟左右（视鸡肉熟了即可）。
3．冬瓜洗净去皮，切片或块，与枸杞子一道下入汤中，大火烧5分钟（如果是块要长点时间）至熟，加盐、胡椒粉、葱花或香菜末即可。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
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