荔枝的功效 多吃这种食物能够补充能量
荔枝是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，荔枝本身具有很多的功效，它能够增强人体的免疫力，还可以为身体补血，关于荔枝的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
增强免疫力
荔枝是一种很有营养的水果，它含有的物质非常丰富，荔枝含有的维生素C和蛋白质，对我们的身体非常好，它有利于增强免疫力，提高机体抗病能力，这样就可以帮助我们提高身体的抗病毒能力，增加体质。
补血
很多人应该不知道，其实荔枝是可以为我们的身体补血生血的，荔枝可以说是一种比较好的补血类食物，在古书上有记载：“荔枝，甘温滋润，益脾肝精血。阳败血寒，宜此味”，经常吃荔枝能够减少贫血。
补充能量
经常吃荔枝对我们的身体可以说是非常好的，我们要知道荔枝中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分，它可以说是含糖量位居多种水果之首，所以说经常吃荔枝能够为身体补充体能、增加营养，改善身体疲惫。
益智补脑
研究发现荔枝对大脑组织有补养作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等症，有补气安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环，有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有补脾健脾、生津止渴、温中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
荔枝的吃法
荔枝酿肉
1.在广东如果说起酿这种做法基本就是客家菜了，这道菜也是近的网红菜，做法和前面了差不多;
2.精选五花肉剁成肉泥加上调味料及生粉，酿入去核的荔枝中蒸10分钟左右，在泼上透明的玻璃芡撒上葱叶就可以了。
荔枝酿虾胶
1.取新鲜的九节虾肉剁成肉泥加入马蹄粉和调味料搅拌腌制十分钟左右;2.让后酿入去核的荔枝肉中，为了摆盘好看把虾尾插上去，然后撒小许姜丝放入蒸锅蒸5分钟即可。
3.记住这里是5分钟应为虾肉比较容易熟透5分钟足矣。
虾米酿荔枝沙拉
1.这道菜是西餐，用的新鲜的荔枝和鲜活的虾;
(1)首先荔枝剥壳去核;
(2)把活虾的肠子去掉，然后用滚水烫2分钟等到吓变红捞出剥壳;
(3)把剥好的虾肉塞入荔枝中装盘，第4步在挤上沙拉酱就可以了。
丝瓜荔枝番茄肉片
1.丝瓜荔枝番茄肉片，做法也相对简单丝瓜切条，小番茄切开，先炒好肉片添出来，然后再起少量油放入丝瓜番茄荔枝肉翻炒致丝瓜断生在放入肉片，及调味料调味就可以了。
荔枝炒虾仁
1.这道菜和之前的炒荔枝鸡球的做法一样;
2.但是这里是虾，要先挑肠子焯水剥壳，先煸香青椒和红椒然后放入荔枝肉加入陈醋，生抽，食盐调味翻炒均匀即可出锅。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀症状。
一次不宜吃太多
大量进食荔枝会引起低血糖，这是因为含有的糖分大部分是果糖，果糖被机体吸收后必须经过一系列酶催化才能变为葡萄糖被人体利用。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里，致使转化酶“供不应求”，不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素，从而导致血液内葡萄糖供不应出现低血糖症状。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的功效，我们现在对荔枝应该有了一些了解，喜欢吃荔枝的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。