丝瓜芦笋汤
丝瓜芦笋汤
口味:鲜香味
操作时间:10分钟
原料:丝瓜1根,芦笋50克,香菜、香油、盐、胡椒粉各适量。
丝瓜芦笋汤的做法
1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片。
2、香菜洗净切段,芦笋放入清水中洗净,切片。
3、锅内加水烧开,放入芦笋片。
4、加入丝瓜片一同煮沸。
5、撒入适量盐、胡椒粉调味。
6、最后淋入香油,撒上香菜段即可。
特别提示
丝瓜制作菜肴时,可做汤,也可烧、炒、蒸等。
丝瓜未熟时口感柔嫩,可作为菜肴的原料,熟透的丝瓜筋络较多,只能用于擦洗器皿,购买丝瓜时,一定要挑选细嫩可口的。
丝瓜营养丰富,含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃吗: 同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤