土家族酱香饼的做法 美味酱香饼在家就能做

　　土家族酱香饼是传统的面食之一，很多人都喜欢吃土家族酱香饼，制作好的土家族酱香饼味道非常的鲜美，那么大家知道土家族酱香饼的做法吗?土家族酱香饼配方是什么呢?下面小编就为大家介绍一下酱香饼的做法及配料吧。

　　土家族酱香饼的做法很多很多，下面介绍的是几款非常美味的做法，希望大家能够喜欢。

　　做法一

　　材料

　　面团，花生酱，油。

　　做法

　　1.把面团分成均匀2块，搓圆，擀成片，涂上花生酱。

　　2.卷起来，抻长后盘成一团，擀成圆饼，锅内放油烧热，放入饼坯，改中小火，一面烙熟后，翻面。

　　3.面都烙熟，铲出来切成几片。

　　做法二

　　材料

　　蛋2颗，牛奶4大匙，低筋面粉4大匙，砂糖1/2小匙，起士片1片，火腿片1片，蛋1颗，盐少许，胡椒少许，沙拉油适量，奶油适量，起士粉少许，巴西里少许。

　　做法

　　1.将材料A中的蛋打散，筛入低筋面粉，与其他材料A混合均匀，即为蛋液。

　　2.将沙拉油均匀佈满锅底，用中火加热，再放入奶油使其融化，将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底，煎至半熟状态后，转小火依序放入起士片、火腿片，打颗蛋，加少许盐、胡椒，将蛋皮四边向*摺起成四方形，待蛋黄呈半熟状态即可盛盘，后撒上起士粉、巴西里作装饰。

　　做法三

　　材料

　　蛋5个，洋葱50公克，马铃薯1个，火腿丁50公克，白酱200㏄，黑胡椒盐1小匙，鲜奶油50公克，面粉50公克。

　　做法

　　1.先在平底锅中用小火融化奶油，再撒入面粉拌炒均匀，倒入鲜奶油混合均匀即成为白酱，备用。

　　2.将洋葱、马铃薯切成小丁，放入锅中用少许奶油(份量外)炒至半熟，再加入火腿丁拌匀，熄火备用。

　　3.蛋打散，加入白酱、作法2的材料以及黑胡椒盐搅拌均匀。

　　4.将作法3的材料全部倒入平底锅中，盖上锅盖，用中小火烘干至表面的蛋液凝固，再小心翻面，烘到两面颜色均匀即可起锅，切块盛盘。