豉心冬瓜汤

豉心冬瓜汤

原料：冬瓜250克，豉心50克，葱白半握，米粉适量。

豉心冬瓜汤的做法

冬瓜洗净连皮切块，加入豉心、葱白、米粉与水共煮，至冬瓜烂熟，加入调料即成。趁热温服。

功效：清热除烦，生津润燥。用于糖尿病口渴不止、烦躁不安症。

本汤以冬瓜为主料，其具有清热养胃，荡涤胃肠秽物之功，加入葱白、豉心、米粉，既能补中开胃，又可使汤味鲜美可口。

特别提示：素有面色觥白、畏寒喜暖、神疲倦怠等阳虚表现者慎用。

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