紫甘蓝苹果浓汤
苹果中的纤维,能促进生长发育,并帮助消化,其中的锌能增强记忆力,而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错!
紫甘蓝苹果浓汤
主料:紫甘蓝180g,苹果1个,土豆1个。
辅料:淡奶油少许,色拉油适量,浓汤宝半盒,百里香少许,番茄沙司1大勺,黑醋1大勺。
紫甘蓝苹果浓汤的做法
1、准备好的主要食材,紫甘蓝切成丝,苹果、土豆去皮分别切成小丁
2、起油锅放入紫甘蓝翻炒
3、接着放入土豆和苹果丁翻炒片刻
4、加入适量的黑醋
5、加入适量的番茄沙司炒匀
6、加入适量的清水和半盒浓汤宝煮15分钟左右
7、煮好的食材放入料理机搅打成泥
8、把紫甘蓝苹果泥重新倒回不粘锅中,加点百里香翻炒均匀
9、最后可以淋上淡奶油装饰一下,同时也增加了口感
紫甘蓝苹果浓汤做法小贴士:这个浓汤比较适合配面包,我没有加盐,因为番茄沙司和浓汤宝都有底味的!
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