青椒的好处 胃口差不妨多吃这种菜
青椒对于我们的身体是很有好处的,虽然很多人都以为它只是一个配菜,但实际上它的营养价值很高哦。青椒的做法有不少,比较推荐大家尝试虎皮青椒,做法简单而且特别美味。青椒的禁忌是什么?想知道的话就请看下面的文章介绍吧!
青椒能解热止痛
吃青椒具有止痛的效果,因为青椒的辣味比较明显,里面含有辣素,吃了之后我们的代谢能力会增加,体内的血液循环速度会变快,从而让肌肉放松下来。如果有肌肉酸痛或者是挫伤等情况,吃点青椒能够帮助止痛,大家以后可以试试看。
青椒能散寒祛湿
青椒还是一种能够驱寒气的食物,实际上不止青椒,凡是带有辣味的食物,基本都有这个功能。吃青椒让人的体温上升,体内的寒气随着汗水被排走,以后就不容易出现手脚冰凉的情况了。湿气大的朋友,也建议吃点青椒来去除湿气哦。
青椒能开胃消食
青椒的开胃效果相信多数人都已经知道了,因为它含有辣素,因此吃了之后我们会分泌出大量的唾液和胃液,食欲得到提升。天气热的时候不少人都会有食欲差的情况,长期这样容易营养不良,那么不妨试试看吃点青椒来改善胃口吧!
青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素,这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收,也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外,能有效清除血液中的多种毒素,经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
青椒的做法
蚝油虎皮青椒做法
食材:青椒300克、蒜末20克、姜末10克,食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。
1.先将青椒处理干净,怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉,如青椒太大,切成2半,然后洗净后,沥干水份备用。
2.锅底放入适量油,油温三成热,放入青椒,小火慢炸,把青椒两面都炸成虎皮,即可起锅。
3.锅底放入适量油烧热,然后放入蒜末、姜末爆香,在放入虎皮青椒、蚝油、食盐、胡椒、味精炒匀即可起锅装盘。
糖醋虎皮青椒做法
食材:青椒300克、食用油、食盐、胡椒适量、食醋30ml、白糖10克。
1.锅底放入适量油,油温三成热,放入青椒,小火慢炸,把青椒两面都炸成虎皮,加入适量食盐、胡椒即可起锅。
2.然后把糖醋进行混合,然后放入盘中,把炸好的虎皮青椒放入在糖醋酱汁中,然后蘸着食用即可。
爆香虎皮青椒做法
食材:青椒300克、豆瓣酱25克、豆豉10克、蒜末10克、姜末10克,食用油、食盐、胡椒、味精适量、白糖3克、食醋8ml。
1.先将青椒处理干净,怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉,如青椒太大,切成2半,然后洗净后,沥干水份备用。
2.锅底放入适量油,油温三成热,放入青椒,小火慢炸,把青椒两面都炸成虎皮,即可起锅。
3.锅底放入适量油烧热,然后放入蒜末、姜末、豆瓣酱、豆豉爆香,然后放入虎皮青椒、食盐、胡椒、味精、白糖炒匀,后起锅时候,放入食醋即可起锅装盘。
1.肠胃不好的人不宜食用辣椒,因为辣椒里的辣椒素会刺激肠胃的粘膜,短时间内肠胃蠕动增多,所以有胃溃疡,慢性胃炎的人不宜食用辣椒。
2.高血压患者,甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒,因为辣椒会短时间内加速血液循环,使心跳加快,所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。
3.痔疮和便秘患者不宜食用辣椒,因为辣椒中辣椒素的刺激,会加重痔疮和便秘。
4.患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒,因为辣椒中辣椒素的刺激,会刺激胃部分泌大量的胃酸,而胃酸的增多则会饮食胆囊的收缩,使胆汁不易被排出,所以患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。
5.患有眼部疾病的人也不宜食用辣椒,因为辣椒是属于辛辣食物,食用辣椒易导致上火,从而加剧眼部疾病。
6.肾脏不好的人也不宜食用辣椒,因为辣椒中的辣椒素需要通过肾脏排泄出去,所以肾脏不好的人不宜食用辣椒。
总结:青椒的作用有这么多,是不是很令人吃惊呢!青椒其实还分为很多种,有辣的也有不辣的,怕吃辣的朋友可以买带点不辣的青椒炒着吃,这样可以补充大量的维生素,让我们的身体更加健康。今天的内容就是这些了,希望能帮到大家!