榴莲的功效 想不到这种水果能增强免疫力
榴莲是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃榴莲能够为身体带来很多比较好的功效，它可以增强免疫力，还能够预防高血压出现，榴莲的吃法有很多，可以直接食用，还能够做成甜品，吃榴莲的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、强健身体
常吃榴莲能够帮助人们强身健体，主要是因为它当中含有丰富的糖量和淀粉。常吃榴莲能够为身体补充体力，在榴莲中含有多种维生素以及矿物质，这些物质有利于身体骨骼的发育和身体健康。榴莲这种食物非常适合孕妇和老年人食用，对于年轻人来说起到促进发育的作用。
2、增强免疫力
很多人应该不知道，榴莲能够帮助人们增强免疫力的，主要是因为它当中含有多种氨基酸，其中有一种氨基酸叫谷氨酸，这个物质对人体所需的蛋白质还有糖转化有比较重要的作用。谷氨酸可以促进新陈代谢，所以常吃榴莲可以提高身体的素质。
3、治疗便秘
榴莲是很有营养的一种水果，它当中含有丰富的营养物质，常吃石榴可以疏通肠道治疗便秘，在榴莲当中含有非常丰富的膳食纤维，多吃这种食物可以促进肠胃的蠕动，还可以把堆积的物质吸附出来，所以常吃榴莲会让肠道变得更干净。
是需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压，而吃榴莲就能够预防这种情况，能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素，这些元素能够帮助蛋白质水解，达到治疗高血压的效果。
榴莲的作用还是有很多的，经常吃榴莲对身体健康也是有帮助的。榴莲属于热性的食物，不能和寒性的食物同吃，否则会导致肠胃不适，出现肠绞痛等问题，而且榴莲一次不能吃太多。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。二、椰丝托榴莲
原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量
做法
1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
三、榴莲酥
原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克
做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
1、榴莲果不能与纯粮酒同食，酒与榴莲果皆属热流的东西，如患糖尿病人员二者同吃，回造成血管堵塞，比较严重的会爆血管，中风状况的出現，因此宜当心服用。一切正常身心健康人员也应忌二者另外服用。乃至曾经历依赖注入榴莲果与纯粮酒同食致死的实例，因而这一点是务必要当心的。
2、榴莲果不可以温性食物同吃，如牛羊肉，牛肉，羊肉等及其海货。由于这种食材皆归属于躁热的东西，同吃大会上火炎症或是因为容易上火而造成别的的病症或是引起之前的病症。
3、心脑血管病人不适合吃榴莲，会造成血管堵塞，比较严重的会出现爆血管、中风状况出現，不适合服用。
4、肥胖症人员宜少食，由于榴莲果带有的发热量及糖份较高。
5、肾病病人及其心脏病患者也不适合吃榴莲，由于榴莲果带有较高钾质。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，我们现在对榴莲应该有了一些了解，喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃榴莲的时候要知道它的禁忌。