木瓜的功效 经常吃这种水果帮你健脾消食
相信大家对木瓜应该不陌生,它是比较常见的水果,女性朋友非常喜欢,常吃木瓜能够为人体带来很多的功效,它含有的营养物质丰富,也能够为身体补充营养。木瓜的做法有很多,可以做成菜式,还能够做成甜品,吃木瓜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、健脾消食:木瓜能够帮助人体消化食物,有这样的功效是因为在木瓜当中含有一种特殊的蛋白酶,这种物质也被人们称为木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶到了人体中,可以将脂肪分解为脂肪酸;并且有一些研究发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质。
2、抗疫杀虫:木瓜杀虫的效果也不错,多数人都不知道这个功效,主要是木瓜中含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶在人体中能够起到抗结核杆菌及寄生虫的好处,像是对绦虫、蛔虫、鞭虫等有抑制的效果,所以说木瓜可以用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:女性朋友喜欢吃木瓜,是因为它能够起到丰胸美颜的效果,不过我们要知道木瓜子通乳抗癌方面也有一定的效果,在木瓜当中含有一种称作凝乳酶的成分,这个物质能够通乳,番木瓜碱有比较好的抗淋巴性白血病之功,还可以用于通乳及治疗淋巴性白血病。
4、补充营养:木瓜中的营养元素跟很多水果比都要高,一般对于我们提高抗病能力:木瓜中的营养成分非常均衡,不仅含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强身体的抵抗力和免疫力。所以说各类营养元素还是比较全面一点的。
5、抗痉挛:现在的人压力大,饭点老是不按时,从而导致了一系列的肠胃疾病,木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。所以要是有这类疾病的人可以常吃。
6、丰乳的作用:丰胸的效果就不用强调,几乎一般的民众都知道,因为木瓜也是黄色水果,因此,富含维生素A,而且,木瓜还有通乳的功效,两者合一,就可以达到丰胸的效果。女性朋友可以多吃木瓜。
木瓜的做法
做法1:木瓜银耳汤
准备食材如下:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克
具体做法如下:将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!
做法2:木瓜芒果西米露
准备食材如下:西米50克,水果木瓜1个,芒果1个,椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,煮至透明,然后捞出来,放到凉水里面过凉降温,不然会糊在一起,等西米完全降温后,捞出放入汤碗,将芒果和木瓜去皮后切成小块,也放入汤碗,再加入250毫升的椰汁即可!做法3:木瓜炖雪蛤
准备食材如下:木瓜1个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具体做法如下:木瓜切开去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分钟,捞出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。
做法4:木瓜奶冻
准备食材如下:木瓜1个,牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片
具体做法如下:将木瓜洗净,木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮开,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软,泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉,放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可!
做法5:鲫鱼木瓜汤
准备食材如下:鲫鱼1条,木瓜1个,食盐1茶匙,生姜1块,开水适量
截图做法如下:鲫鱼清理干净之后,两面打上刀花,先淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼放入锅中,煎至两面焦黄,然后倒入大量的开水,开水预热马上会变白,去掉浮沫,放入姜片,盖上锅盖,小火煲30分钟,30分钟后放入切好的木瓜片,再煲20分钟,煲好后加盐调味即可!
1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。
2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
3、下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。
4、忌铅、铁。
结语:上文已经为大家介绍了木瓜的功效,我们现在对木瓜应该有了一些了解,喜欢吃木瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为人体补充需要的营养物质,这些物质还可以有效的预防多种疾病出现,不过人们在吃木瓜的时候要知道它的禁忌。