无花果的功效 吃这种水果能够排宿便

  无花果是常见的一种水果,它吃起来的味道比较好,所以很多人都非常喜欢,常吃无花果能够为身体带来很多的功效,它含有的物质丰富,能够为身体提供营养。无花果的吃法有很多,每一种都非常美味,吃无花果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  无花果的功效

  1.无花果有排宿便功效

  常吃无花果可以帮助身体排出宿便,它当中含有水溶性和非水溶性纤维,这些物质到了人体中,能够有效的促进肠道蠕动排走宿便外,它还可以帮助人体带走血液的坏胆固醇,所以常吃无花果对我们的心血管健康可以说是非常好。

无花果的功效 吃这种水果能够排宿便

  无花果是一种很有营养的水果,它当中含有不同微量营养素,这些物质都是我们身体需要的营养物质,常吃能够有效的增强抵抗力和维持骨骼健康,它还能够将身体中多余的钠排出体外,这样就能够帮助人们有效的预防水肿和高血压。

  在无花果当中含有多种抗氧化物,里面常见的就是花青素(anthocyanin)、蛇麻醇酯(lupeol)等营养物质,这些物质能够帮助保护细胞免受*基的侵害,所以说适当的吃一点无花果能够起到抗炎和抗癌的效果,大家可以常吃。

  2.降压作用

  从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。将聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射,对麻醉兔和猫均有降压作用。

  3.抗肿瘤作用

  无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。

无花果的功效 吃这种水果能够排宿便

  4.治疗咽喉刺痛

  无花果对咽喉肿痛也有很好的效果,不过需要注意的是必须使用已经熟透的无花果才可以。你可以直接生吃,也可以像做冰糖雪梨那样把无花果进行一下加工。方法就是把无花果去皮切碎,加入水和冰糖,小火炖二十分钟就可以了。

  5.缓解哮喘

  除了感冒发烧引起的咽喉肿痛之外,还有一些人是因为过度劳累或者说话太多,出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况。这个时候吃无花果也是很有效果的,同样建议你可以煮着吃,或者直接加入热水泡水果茶。据说长期服用还可以有效的减轻哮喘。

  无花果的吃法

  吃法1:无花果酱

  准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个

  具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入大盆里面,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,然后放入锅中,边煮边搅动,煮至浓稠即可,然后准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,放凉后冰箱冷藏即可,要吃的时候再拿出来!

无花果的功效 吃这种水果能够排宿便

  吃法2:无花果挞

  准备食材如下:小麦粉150克,黄油75克,糖粉45克,蛋液45克,盐1克,淡奶油110克,奶油奶酪110克,糖粉45克,香草精几滴,新鲜无花果7个

  具体做法如下:黄油切小块,加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒,然后取少许处理备用,剩下的加入蛋液和盐揉成面团,用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用,开始制作挞馅,奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化,然后加入淡奶油搅拌顺滑备用,将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮,按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔,接着放锡纸和豆子压住,放入烤箱180度15分钟,取出后将馅料倒入8份满,然后摆上无花果,撒上酥粒,继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!

  吃法3:无花果鸽子汤

  准备食材如下:鸽子2只,无花果10个,红枣5个,枸杞20粒,食盐1茶匙,生姜1块

  具体做法如下:将鸽子清理干净后,1分为四,接着把无花果对半切开,再一起放入砂锅,加入红枣和枸杞,放入姜片,再加入没过食材多一点的清水,盖上锅盖,大火煲开,然后转小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!

无花果的功效 吃这种水果能够排宿便

  吃法4:无花果银耳汤

  准备食材如下:银耳1朵,无花果10个,胡萝卜1根,干百合15克,冰糖25克

  具体做法如下:将银耳提前泡发,清洗干净,切成小朵备用,胡萝卜去皮后切成小块备用,百合提前泡发,所有的食材都处理好之后,放入汤锅,然后加入食材2倍的清水,再放入25克的冰糖,大火煮开后,再转成小火煮1个半小时即可!

  吃法5:无花果煲鸡汤

  准备食材如下:老母鸡半只,无花果10个,枸杞10粒,生姜1块,食盐适量

  具体做法如下:将老母鸡清理干净之后,剁成小块,放入汤锅,将无花果对半切开,也放入汤锅,然后加入枸杞和生姜片,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火煲1个半小时即可!

  无花果的禁忌

  1、正常血钾性周期性麻痹患者不适宜食用。

  2、脂肪肝患者及脑血管意外患者忌食。

  3、腹泻者忌食吃无花果。

  4、大便溏薄者不宜生食。

  结语:上文已经为大家介绍了无花果的功效,我们现在对无花果应该有了一些了解,喜欢吃无花果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,还可以帮助人体预防多种疾病,不过人们要知道吃无花果的禁忌。