西瓜的功效 这5个理由让你夏天不得不吃西瓜
夏天到了，西瓜都是人们经常会吃的水果。要知道西瓜的利尿作用非常好，在夏季的时候，大家常吃西瓜能够减少中暑，那么大家知道西瓜具体的功效吗?西瓜的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成小甜品，大家知道吃西瓜的禁忌有哪些吗?
1.解暑生津
大家要知道西瓜清甜多汁，口感爽脆，所以在平时也可以直接生食，也能够榨汁饮用，它可以说是一种绝佳的纯天然饮品，西瓜里面含有的多种营养素都对人体大有益处。要知道西瓜性寒味甘，生津消渴，所以比较适合暑热烦躁、口舌长疮时饮用。
2.消除疲劳
在平时适当的吃西瓜，能够帮助人们消除疲劳，在西瓜中含有丰富的钾元素，这种物质到了我们的身体中，能够迅速补充在夏天人体随着汗水流失的钾，这样能够很好的避免因为这种原因引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
3.美容养颜
西瓜汁能够起到很好的美容养颜的效果，主要是因为在西瓜里面含有多种对我们的身体有益和美容的化学成分。它含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等营养物质，这些物质具有皮肤生理活性的氨基酸，西瓜中也含腺嘌呤等重要代谢成分，对身体非常好。
4.利尿消肿
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。
5.降血压
西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
西瓜的吃法
一、西瓜馒头
食材：西瓜、中筋面粉200g、干酵母1.5g抹茶粉30g、椰浆150g、巧克力豆适量
做法
1、首先将面粉、酵母和椰浆(椰浆可加适量水)混合揉成面团，此过程需要15分钟，要充分揉搓。
2、完成后将面团包上保鲜膜待它发酵1小时左右。这时将西瓜榨汁备用。
3、然后再将面团的2/1掺入西瓜汁、4/1掺入抹茶粉，留4/1的白面团。
4、红色面团擀成薄圆片;白色和绿色面团搓成长条，绕着红色面片一圈。用巧克力豆做西瓜子装饰在红色面饼上。
5、切块，上锅蒸8分钟，焖1分钟即可。二、西瓜雪糕
食材：西瓜、蜂蜜、盐
做法
1、西瓜对半切开，挖出中间的果肉，然后加入适量的蜂蜜和一点点盐，这样口感会更精致。
2、放进搅拌机打成汁，用筛网过滤一下，撇掉表面的白色浮沫。
3、将西瓜汁倒进棒冰模具里，(倒入模具的3/4即可)，后盖上盖子把棒冰特有的小木棍插进去，放进冰箱里冷冻1-2个小时即可。
三、西瓜果冻
食材：西瓜、果冻粉、酒
做法
1、西瓜切半，肉挖掉榨汁。
2、榨好的西瓜汁里加入适量“果冻粉”，再加一点任何你喜欢的酒，例如伏特加、朗姆、金酒......都可以。
3、将第二步中的混合物重新倒入挖空的瓜皮中，放进冰箱冰冻4个小时即可。
1.不对称的西瓜不要挑
5月初，关于西瓜过度使用膨大增甜剂的传言让人惴惴不安。西瓜中膨大剂和催熟剂等激素常用，在挑选时要特别注意。首先，激素会使瓜畸形，比如两头不对称、中间凹陷等。挑选时应该找形状工整的。同一品种的瓜，个头都应该差不多，如果发现特别大的，需警惕。瓜的表皮应该有清香的味道。催熟的瓜不但没有香味，还可能有异味。
2.感冒初期好不吃
中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己是属于哪种类型时，吃太多西瓜，很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状的出现，这时可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。
3.冰镇西瓜别超3小时
不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病的发生。所以，从冰箱里拿出的西瓜好在室温中放置半小时后再吃。
结语：上文已经为大家介绍了西瓜的功效，我们现在对西瓜应该有了一些了解，喜欢吃西瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃西瓜的时候要知道它的禁忌。