燕麦的好处 常吃它让便秘远离你

　　燕麦在很多的超市或小商店都出售，是受众面很广的食物，大家喜欢将它当做早餐食用，是一种天然谷类食品，那么大家知道吃燕麦的好处有什么吗?多数人买的燕麦都是的，它的做法也很简单，基本就是直接泡煮就可以了。吃燕麦的禁忌有什么呢?

　　燕麦的好处

　　1、降低胆固醇

　　大家都知道燕麦是一种粗粮，含糖量低，所以在平时常吃燕麦能够减缓血糖波动。在燕麦当中含有丰富的B族维生素和锌元素，这些物质到了我们的身体中能够起到调节糖和脂肪的代谢的作用，还能够有效的降低体内的胆固醇含量，能预防心血管疾病。

　　2、预防便秘

　　在燕麦当中含有丰富的粗纤维，这个物质能够帮助人体调节肠胃的排空速度，还能够增加饱腹感，控制食欲，让我们肠胃的蠕动增加，对人体的便秘和水肿症状能起到治疗效果。很多的老年人都有大便干燥的问题，并且容易引发脑血管疾病意外，燕麦能够缓解便秘的症状。

　　3、帮助美容

　　燕麦中的营养物质非常丰富，它含有人体需要的抗氧化剂，可以起到很好的抗辐射作用，经常吃燕麦也能够抵抗紫外线照射，有效的抑制黑色素的产生，燕麦中的营养物质还能够起到淡化色素沉着，防晒美容的效果，能帮助止痒消炎，并保持白皙的皮肤。

　　4、提高免疫力

　　燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

　　5、减肥

　　燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。

　　燕麦的吃法

　　一、水果牛奶麦片

　　需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。

　　苹果、香蕉含有丰富的微量元素，都具有提高人体免疫能力的功效，牛奶含有丰富的钙质，脂肪含量很低，很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养，也非常的可口美味，适合上班族食用。

　　二、彩蔬麦片饼

　　喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

　　这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。

　　三、枸杞玉米五彩羹

　　准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用，菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟，然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖，大约五分钟以后再放入菠萝粒，就可以出锅了，一款香甜可口的彩色羹就做好了。

　　燕麦的禁忌

　　不宜过量及一次不宜吃太多;吃得太多容易造成胀气的情况发生;一餐的燕麦食用量建议不超过40g;

　　麦片和燕麦片并不是一样的;燕麦片是一种纯天然的谷物制作而成的;而麦片是由几种谷物混合制作而成，燕麦只是其中的一小部分而已;麦片为了口感可能还会增加一些奶精、香精等调味品;

　　消化系统不好的人群不宜过多食用;燕麦含有的纤维素比较高，是一种不容易消化的食物，这类人群建议少吃或者不吃不好。

　　结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，我们现在对燕麦应该有了一些了解，喜欢吃燕麦的朋友，在平时可以适当的吃一点，它能够为人体补充需要的营养物质，还能够预防一些疾病的出现，大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。