山竹的功效有什么 通过4个方面带你了解山竹
山竹是深受我国人们喜欢的热带水果，它吃起来润滑可口，甜美多汁，营养物质也非常丰富，那么大家知道山竹的功效有什么吗?山竹的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果汁和沙拉，食物都有禁忌，山竹的禁忌有哪些呢?
山竹的功效有什么
1、清热降火
要知道山竹可以说是典型的凉性水果，它本身的性质偏寒，食用后不但能够消热止渴，还能够起到一定的降火除燥的效果。在很多国家，都将山竹和榴莲被视为“夫妻果”。主要是因为山竹可以克榴莲之燥热，吃了很多榴莲后，可以吃山竹调理一下。
2、滋补身体
常吃山竹能够为身体补充需要的营养物质，它当中有蛋白质、糖类及脂类，并且含有的维生素和矿物质种类也比较丰富，吃了山竹后能够为身体提供每天需要的营养素，这样就能够为身体补充营养，对于有营养不良、体弱的人，可以吃山竹调理身体。
3、美容养颜
山竹是一种很有营养的水果，它里面含有丰富的维生素，像是维生素A、维生素C、维生素E等，这些物质对我们的皮肤能够起到保护的效果，增加皮肤的弹性，所以吃山竹能够美白皮肤。在山竹中有大量膳食纤维，这种成分会刺激肠道蠕动，将粪便快速排出体外。
4、促进食欲
山竹本身含有丰富的单宁酸，水分也比较多，吃起来酸酸甜甜的，会让人胃口大开。因压力、睡眠或天气炎热等原因导致没胃口的时候，吃一点山竹可以起到提振食欲的作用。
山竹的吃法
一、山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
二、山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。三、蒜蓉鲜虾蒸山竹
功效：润燥、清凉、解热。
材料：山竹250克，鲜虾250克，蒜蓉少许。
制法：山竹浸软身，垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面。把材料一起蒸5分钟即成。
1、糖尿病人
糖尿病人不能吃山竹，樱桃山竹的含糖量很高，如果吃了之后，血糖量就会明显升高，它会诱发其他病症，因为山竹的糖分也不少，不过如果实在想吃的话就吃1到2个吧，千万别多吃，建议在饭前吃，然后过一会吃上一点降糖得药可以抵消睡过得糖分。或者是喝点菊花山药桑叶泡的水，这种茶水是可以降糖的，尽量不要吃。
2、山竹不能与寒性水果一起吃
平时大家吃山竹时还要注意，切忌再和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃，会加剧身体的负担。因为山竹本身就性寒，再与寒性食材一起吃，会让人体内的寒性加重，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病，对身体健康不利，温馨提示：山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏，拿出来的时候可以等它变成正常温度再食用。
3、肥胖的人
肥胖的人本身能量就很多了，而且自身很难消耗掉，山竹里含有大量的糖分，如果体力再摄入这些糖分的话，身体就会越来越胖，还会引发其他疾病。
4、吃山竹不能过量
山竹虽然好吃，但是吃多了就会引发便秘腹胀，如果一不小心吃多了，也可以喝一些红糖姜茶，可以缓解山竹带来的不良反应，而且山竹偏酸，所以大量的吃酸性东西，对胃也是有着很大的负担，甚至会酸性中毒，所以建议大家，适量吃就可以了。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效有什么，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病出现，大家在吃山竹的时候要知道它的禁忌。