菠萝的功效 吃这种水果让疲劳远离你
菠萝是现在常见的水果,现在也到了吃菠萝的季节,常吃菠萝能够为身体带来很好比较好的功效,它含有的营养物质丰富,也可以为身体提供营养。关于菠萝的吃法有很多,除了能够直接食用,还可以做成菜式,吃菠萝的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
第一:减肥
菠萝是比较美味的水果,有很多想要减肥的人,在平时可以常吃一点菠萝,主要是因为菠萝当中含有的物质,到了身体中可以帮助溶解脂肪,还能够起到饱腹的效果,所以说它是一种能够帮助人们减肥的水果,经常吃可以让你越来越瘦。
第二:清肠胃
发现自己有消化不良的情况,可以经常吃菠萝,尤其是对于有腹胀的人来说。菠萝会有这样的功效,主要是因为它当中含有不少的分解酵素,这些物质能够起到分解蛋白质的效果,大家一旦出现了吃油腻肉类的食物,此时可以吃点菠萝。
第三:改善血液
现在的人们基本都是缺乏运动的,如果说平时也不注意饮食方面的问题,那么非常有可能会引起血液过于的浓稠。在菠萝当中含有一种名为“菠萝朊酶”的物质,这种物质对人体有比较好的作用,它能够起到促进血液循环的效果。
第四:美容
其实适当的吃点菠萝也可以滋养皮肤哦,菠菜中有不少的维C,而维C对于肌肤来说就是重要的营养素,因此当你适当的吃点菠萝,那么皮肤就会得到滋养,黑色素吗,慢慢的消失。你就能拥有白嫩有弹性的皮肤。
第五:消除疲劳
春夏季节是容易发困,动不动就会疲惫的。因此你可以吃点菠萝哦,菠萝中含有维生素B1,它可以帮助代谢的加速,消除疲劳哦。
菠萝的吃法
泰式菠萝饭
做法
1.将菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。
2.洋葱切成丁,朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用。
3.热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出。
4.热锅再倒入1勺油,放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻,放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅里,在上面撒上花生米即可。
菠萝咕噜肉
做法
1.将肉切成一口大的小块,切成条或者片也可以,然后放入大碗中放入少许料酒抓匀。
2.再放入鸡蛋和干淀粉抓匀。
3.让肉都裹上淀粉糊,淀粉糊要稠一些,不易流动的状态好。
4.再放入1勺植物油抓匀就可以炸了。
5.切肉的时候将菠萝也切成和肉一样大的块,青椒切成三角片。
6.给肉上浆的时候就将锅里倒入油烧热,油烧到扔一块肉能马上浮起来的状态,将肉逐块放入油锅中。
7.肉的表皮变硬就捞出来,等到锅里的油温再次热起来,然后放入肉块再炸一次,肉的外皮颜色变深捞出。
8.炒锅烧热放少许油,然后放入番茄酱炒出红油。
9.然后放入白糖炒化,然后放入醋、酱油和盐炒到稍微变浓稠,在放一小勺食用油搅匀,这样出来的汁是红亮的。
10.放入菠萝和青椒炒匀。
11.再放入炸好的肉块大火快炒几下,将肉块裹上番茄汁即可。
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;
2.在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解。它可以说是很常见的一种水果,本身的味道甜美,吃起来也多汁所以喜欢的人也多。吃菠萝除了能够为身体补充营养物质,还能够帮助预防一些疾病出现。