常吃它竟能预防多种男性疾病
巴旦木很多人都不知道是什么,很多人都吧巴旦木和杏仁混为一谈,其实这两种是不同的坚果,他们的营养价值也不同,男人多吃巴旦木能够预防多种疾病,那么大家知道巴旦木的营养价值是什么吗?巴旦木的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下巴旦木与杏仁的区别吧。
巴旦木的营养价值非常的高。男性多吃巴旦木对身体有很好的保健作用,下面大家就一起来看看巴旦木的功效吧。
巴旦木的营养保健价值
巴旦木营养价值极高,是一种营养密集型健康零食,巴旦杏中含丰富的人体必需常量和微量元素。巴旦杏仁中的粗蛋白质和氨基酸含量均很高,必需氨基酸含量高于鸡蛋和核桃仁,远高于水产海参和粮食面粉,略低于牛肉。巴旦木油脂以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸中以单不饱和脂肪酸—油酸含量高,其次是亚油酸和亚麻酸,亚油酸和亚麻酸含量适当,既能满足人体保健所需,又具较好的耐贮特性。巴旦杏仁中不含对人体有害的芥酸。
1、美容养颜、抗衰老
巴旦木是含维生素E多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。可以有效对抗*基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、预防男性前列腺疾病
巴旦杏中的锌含量是比较高的和杏仁相比要高出近50%,巴旦杏也可作为补锌的食物来源,男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。锌不仅是雄性激素合成的必需品,同时也负担着保护前列腺的重任。
3、降胆固醇、预防心脑血管疾病
巴旦木中富含不饱和脂肪酸,有帮助降低“坏”胆固醇水平,常适量食用巴旦木,可有效降低人体胆固醇及甘油三酯含量,减少心脑血管疾病发作的潜在威胁。
4、抑制肿瘤、防治肝炎
氨基酸中精氨酸和天门冬氨酸含量较为丰富。其中精氨酸是人体必需氨基酸,它对于提高精子活力和防治肝炎,甚至对肿瘤的诱导及发生过程都具有抑制作用。
5、预防便秘、预防肠癌
相关研究结果显示,巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。它含有丰富的膳食纤维,有助于增加胃肠蠕动,预防便秘,进而预防肠癌。
6、有助于减脂瘦身
食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。
7、稳定血糖水平
相比于早餐中不加巴旦木来说,早餐中食用巴旦木的人们在早餐后会有更强的饱腹感,并且巴旦木中的膳食纤维可有效缓解饭后血糖急剧上升,稳定血糖水平。
挑选巴旦木一定要注意以下两点,避免购买这样的。
一是闻是否有霉味,如果有霉味,则说明其中可能有霉菌毒素,比如黄曲霉毒素,它是强致癌物,且毒性很大,长期小剂量食用易诱发肝癌。
二是闻是否有不新鲜油脂的味道(哈喇味)。如果有不新鲜油脂的味道,则说明其中可能有较多油脂氧化产物,不仅营养价值大打折扣,而且油脂氧化产物还会产生有害物质,可能促进衰老和诱发各种疾病。
当然还有一个问题就是巴旦木和杏仁很多人都分不清楚,也导致一些人把杏仁当巴旦木买了,要知道这两个的功效可不是在一个层面的。下面教大家如何区别巴旦木和杏仁吧。
根据种类区分
巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。
根据形状区分
杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状。
根据个头大小区分
杏仁果实比巴旦木果实小很多。
根据果壳的坚硬程度区分
杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。