糖尿病饮食治疗原则是什么?

问题描述:

我父亲患有糖尿病,听说糖尿病可以通过饮食治疗进行控制,请问糖尿病饮食治疗原则是什么?

糖尿病饮食治疗的原则是控制主食的摄入,尽量选择谷物、杂豆类作为主食;多食用富含维生素的新鲜果蔬;适量进食鱼、蛋、猪肉等食物,每日进食适量的豆、奶类食物;控制每日摄入总热量,对体重低于正常范围的患者,可适量增加摄入的热量;少食多餐,定时定量进食。患者日常应遵医嘱服用降糖药物,控制体重在正常范围内。治疗期间定期测量血糖,及时发现病情变化。