高压锅这样用会爆炸
现在很多家庭厨房都会备一个高压锅，因为高压锅煮食物可以让食物更软，所以它逐渐成为人们的喜欢。不过在用高压锅煮饭的同时，大家有想过高压锅的利弊都有哪些吗?高压锅在带给人们好处的同时，也产生了一些安全问题。
相信大家看到过很多关于高压锅的报道吧，有的家庭因为没有正确的使用高压锅，所以就会导致一些爆炸事件的发生。通过这样的新闻我们就要得出这样一个结论，高压锅如果不能正确使用的话，它的安全性就会非常的低。所以大家在用高压锅之前一定要仔细的阅读一下说明书。
现在回想这些狼藉的现场突然有了个疑问
这些高压锅怎么就没像手榴弹那样炸成碎片呢?如果那样，杀伤力究竟有多大呢?作为一个充满好奇心的楼主，妥妥滴不能只看看高压锅事故残图就能满足啊!所以今天小编决定以身冒险!就去实测高压锅爆炸的瞬间!
警告!警告!警告!
画面太“美”,你!不!要!模!仿!
明火高压锅有3道安全防线
高压锅的种类是分为电力高压锅和明火高压锅两种。而新闻上面总是放到的会发生爆炸的高压锅一般都是明火的高压锅。高压锅的使用方法是很重要的，如果使用不当的话，对于人体的伤害也是很大的。一般高压锅都是有使用说明书的，所以大家好是先学习一下高压锅的正确使用方法，然后再使用。
明火高压锅有3道安全防线
1.压力阀
2.安全阀
当锅内气压继续上升，气压就会从安全阀上排出;
3.泄压槽
当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。但有些高压锅并没有泄压槽。
明火高压锅爆炸原因主要有以下几点
明火高压锅的爆炸原因大家有认真考虑过吗?家里面一般在用高压锅的时候，都是直接将食物放在锅里以后就去做其他的事情了，很少有人会在旁边看着的，所以经常会出现爆炸的现象。造成高压锅无故爆炸的原因有三点，下面我们就来看下它的三点原因吧。
1.高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大;
2.锅内食物过多;
3.使用年限过长，锅体老化变质。
搜集实验用高压锅
小编实验用的高压锅都是从居民家里收来的旧锅。
1号高压锅
算新的了，用它来煮绿豆汤。
请注意!绿豆受高温膨胀，外衣会附着在锅盖上，容易堵着出气口，引起爆炸。
2号高压锅
老人都说老的高压锅用起来比较顺手，用它来做排骨炖藕。
请注意!高压锅的使用年限一般是9年，这口19年的高压锅是严重超龄服役了。
3号高压锅
把手坏了，橡皮圈也断了一截，这样的锅就得及时换了，用它来煮米饭。
4号高压锅
煮了满满一锅面条，超过了容量的2/3，同样容易引起爆炸。
四口高压锅同时点火，20分钟后，全部开始冒烟 ，2号老年锅一直在漏水，4号面条锅发出巨大的嘶叫声。
继续测试了很多次，4口高压锅竟都没有爆炸!于是楼主决定手动让实验走向凶残化!NO ZUO NO DIE !不要模仿!!!!
密封极限测试
为模拟高压锅泄压阀被堵住的情景，实验员用速干胶把高压锅的出气口(包括锅盖和锅体的扣合处)全部封住。
砰!终于4号锅子不负众望地爆!炸!了!
这场面完全就像是安了一个定时炸弹。
锅底压弯;下面的煤气灶台全部炸变形;锅盖向上弹出开变形，炸飞出去20米外远!手柄全部粉碎!威力真的是非常的巨大啊!
加热1个多小时后，1号高压锅终于也爆炸了。
绿豆开花，炸得满天飞舞!锅盖上的泄压阀，也都被绿豆堵住了。
2号锅和3号锅，因为橡皮圈漏气原因，始终没有爆炸。
这么凶残的玩法，高压锅还是没有炸成碎片!为什么?
高压锅爆炸要锅里的压力持续上升、超过额定压力值时才会发生;压力释放的突破口肯定会找高压锅薄弱的地方——当压力阀(重力阀)和安全阀堵塞后，薄弱的部位就是锅盖和锅体的扣合处，高压首先会让扣合处的强度失效，所以高压锅爆炸的方向都是向上的、锅盖先被冲飞出去，锅盖没了，内压也就释放了，多锅体、锅盖变形，不会像手榴弹碎片那样四处乱射。
大部分人应该都吃过炖鸡的，不过可能东北那边的小鸡炖蘑菇比较出名，近年来都能听到有人说小鸡炖蘑菇的很多益处。不过家中有高压锅炖鸡的话，鸡会炖的比较熟，肉可能没太大的嚼劲，而且汤汁很浓稠，如果想喝很重的鸡汤的话，选择高压锅炖鸡绝对是没错的。不过我们平时如果自己在家想吃高压锅炖鸡又不知道怎么做，因此对这方面又不太擅长。
不过不用担心，接下来就会为大家带来一种高压锅炖鸡的做法，这种做法虽然看似复杂，但是它的功效可是很不错的，对于那些身体虚弱，要益气补血的人来说，是一种很不错的选择。下面一起来看看高压锅炖鸡的材料和功效吧。
原料
土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
做法
1、将土鸡切块，用清水洗净备用。
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。
3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水(水没鸡肉约1公分的量)，加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。
4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
上述就为大家详细介绍了高压锅炖鸡的相关做法和食材，对于女性来说，吃炖鸡是比较滋补的，尤其是对于需要补血的女性来说，是一款不错的食补疗法。不过对于因为炖鸡的营养很丰盛，也不能天天都吃这些滋补的东西，饮食也要合理搭配，才是健康之道。
结语：高压锅和我们平时煮饭的锅是不一样的，所以大家千万不要将电饭煲的使用方法拿到高压锅上面来用，这样对于人体的安全是完全不能保证的。上面是关于高压锅的一些知识的详解，希望大家可以用到现实生活中去。