谭府老鸭汤

谭府老鸭汤

材料：鸭肉400克，腊肉100克，油菜200克，枸杞10克

调料：盐3克，高汤800克

谭府老鸭汤的做法

1、鸭肉治净，剁成大块；腊肉洗净切片；油菜洗净；枸杞洗净。

2、锅中倒入高汤烧开，下入鸭肉、腊肉、油菜和枸杞煮熟。

3、加盐调味，再次煮沸即可。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：腊肉上的油迹最好洗去。

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