糖尿病人吃蒸大米饭好吗?

问题描述:

我父亲患有糖尿病,他平时喜欢吃蒸米饭,我想了解一下糖尿病患者吃蒸大米饭好吗?

若患者血糖较高且病情控制不佳,吃蒸米饭可能会对病情造成不良影响,是不好的,由于米饭中含有大量的淀粉,患者食用过后可能出现短期内血糖大幅度上升,会加重患者病情,不利于后期的治疗。若患者血糖长期稳定在正常范围内,可以少量地食用蒸米饭,不会对血糖产生较大影响。患者应尽量选择谷物、杂豆作为主食,控制脂肪和盐分的摄入,避免进食西瓜、榴莲等高糖水果,避免饮酒。