山药海鲜汤
山药海鲜汤
材料:山药350克,蛤蜊100克,虾米25克,鲜贝20克,蟹棒15克
调料:高汤适量,精盐6克,香菜段5克
山药海鲜汤的做法
1、将山药去皮洗净,直刀切厚片;虾米、鲜贝、蟹棒洗净备用。
2、汤锅上火倒入高汤,调入精盐,下入山药、蛤蜊、虾米、鲜贝、蟹棒,煲至熟,撒入香菜段即可。
此汤功效:补脾健胃
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃吗: 都是良好的蛋白质来源,提供丰富的锌、铁等微量矿物质
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。