萝卜牛百叶汤
萝卜牛百叶汤
原料：新鲜牛百叶250克，萝卜500克，陈皮1小片。
萝卜牛百叶汤的做法
1．萝卜洗净，切角块；陈皮浸软洗净：新鲜牛百叶刮去黑衣，洗净，切块。
2．锅内烧水，待水开时放入牛百叶煮约3分钟，捞起。
3．将陈皮放入砂锅内。加清水适量，大火煲滚后。放入其他用料改慢火，煲至萝卜熟，加盐调味即成。
功效：润肺化痰，降气止咳，健脾消食，益气养血。用于脾胃虚弱。症见消化力不足，脸色苍白，不思饮食，食难消化，形体消瘦，或时有腹胀不舒。
脾胃虚弱，不能正常消化吸收，气血之源欠缺，本汤健脾胃，助消化而生气血。
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