煎烤豆角

煎烤豆角

煎烤豆角

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:胃调养调理 水肿调理 

主料:四季豆 

辅料:大蒜 

调料:红辣椒  

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、豆角切成这样的寸段

2、焯水至九成熟

3、捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎

4、煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用

5、平底锅留底油,放入蒜末和红椒末

6、放一点盐炒到香味飘出即可

7、放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.新鲜的豆粒中含有大量的水分,所含热量较低,但却含有中等量的维生素A和维生素C。 2.成熟的四季豆蛋白质含量约23%~25%,碳水化合物约为6·%~63%,脂肪约为1.5%。

6食物相克

四季豆+醋:破坏营养价值