辣炒豆角
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.豆角洗净摘好
2.干红椒，青椒和大蒜分别切碎
3.热锅凉油， 倒入配料翻炒
4.炒香后捞出
5.放入豆角翻炒，加适量水
6.放适量盐
7.水焖干后放入炒好的配料翻炒，放胡椒粉起锅
2.干红椒，青椒和大蒜分别切碎
3.热锅凉油， 倒入配料翻炒
4.炒香后捞出
5.放入豆角翻炒，加适量水
6.放适量盐
7.水焖干后放入炒好的配料翻炒，放胡椒粉起锅
3制作提示
1.焖煮时放盐更易入味，也可以起锅前放盐 2.豆角在加热时要注意翻炒均匀、煮熟焖透，防止中毒
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
6食物相克
四季豆+醋：破坏营养价值