粉丝剁椒蒸丝瓜

粉丝剁椒蒸丝瓜

粉丝剁椒蒸丝瓜

工艺:

口味:香辣

菜系:山东菜

功效:止血调理 利尿调理 

主料:丝瓜 

辅料:粉丝 

调料:酱油 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.

2、平铺平盘中。

4、用刀子斜着切成厚片,切太薄片容易蒸烂。

5、把它们全部平铺在粉丝上面,如图所示。

6、在丝瓜上洒上剁椒酱,一定要剁椒酱啊。

7、锅烧开水入蒸锅架上蒸十分钟就可以了,最后在倒些芝麻油,或是烧热后的菜油。

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

6食物相克

丝瓜+白萝卜:伤元气