芋泥蒸黄瓜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.芋头去皮切片，蒸熟压成泥;黄瓜去皮，切成圆圈段。胡萝卜切末、香菇切末、芦笋切末
2.将芋泥、胡萝卜末、香菇末、芦笋末混合一起，加入盐、酱油、香油、鸡精、白胡椒粉拌匀
3.黄瓜挖空中心
4.将混合好的芋泥填入黄瓜中，摆放盘中
5.放入蒸锅里蒸约8分钟，出锅勾芡即可
2.将芋泥、胡萝卜末、香菇末、芦笋末混合一起，加入盐、酱油、香油、鸡精、白胡椒粉拌匀
3.黄瓜挖空中心
4.将混合好的芋泥填入黄瓜中，摆放盘中
5.放入蒸锅里蒸约8分钟，出锅勾芡即可
3制作提示
配料根据个人口味选择放入。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
黄瓜：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
6食物相克
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏