土豆腊肠焖饭
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.材料准备好
2.腊肠切片,土豆去皮切丁
3.大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
4.锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒
5.拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味
6.接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
7.煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
8.焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
9.煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
10.将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下
11.盛出,摆上鸡蛋即可
2.腊肠切片,土豆去皮切丁
3.大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
4.锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒
5.拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味
6.接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
7.煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
8.焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
9.煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
10.将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下
11.盛出,摆上鸡蛋即可
3制作提示
所有的蔬菜都可以随意添加,如香菇、胡萝卜等,只要是自己喜欢的,炒至断生后倒入电饭煲内,和米饭一起焖至煮饭程序结束即可
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。
6食物相克
大米+蜂蜜:一起吃会胃痛
大米+蕨菜:降低维生素B1的消化吸收