南瓜虾仁炒饭
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、南瓜去皮洗净切成小丁，葱切葱花备用。
2、鸡蛋用不粘锅煎熟。
3、虾仁滑油取出备用。
4、锅里油热加入葱花炒香。
5、加入南瓜丁翻炒至断生。
6、加入米饭翻炒。
7、加入鸡蛋，虾仁翻炒，加入盐调匀即可。
2、鸡蛋用不粘锅煎熟。
3、虾仁滑油取出备用。
4、锅里油热加入葱花炒香。
5、加入南瓜丁翻炒至断生。
6、加入米饭翻炒。
7、加入鸡蛋，虾仁翻炒，加入盐调匀即可。
3制作提示
炒饭时最好用不粘锅来炒，防粘。加入米饭后改用小火炒制。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
6食物相克
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食