香橙焗南瓜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.南瓜切片
2.鲜橙洗净,榨汁、磨皮屑(没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎)
3.橙汁中加入蜂蜜
4.加入肉桂粉
5.搅拌均匀成酱汁
6.烤盘底部铺上一半橙皮屑
7.均匀铺上南瓜片,并浇上酱汁
8.在撒上剩余的橙皮屑
9.盖上锡纸,送入预热180度的烤箱,烤大约30到40分钟,至南瓜熟软即可
2.鲜橙洗净,榨汁、磨皮屑(没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎)
3.橙汁中加入蜂蜜
4.加入肉桂粉
5.搅拌均匀成酱汁
6.烤盘底部铺上一半橙皮屑
7.均匀铺上南瓜片,并浇上酱汁
8.在撒上剩余的橙皮屑
9.盖上锡纸,送入预热180度的烤箱,烤大约30到40分钟,至南瓜熟软即可
3制作提示
按烤箱和南瓜片的厚度,调整烘烤温度和时间
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
南瓜味道清淡甘甜,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
6食物相克
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒