香橙焗南瓜

香橙焗南瓜

香橙焗南瓜

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 便秘调理 

主料:南瓜 

辅料:橙子 

调料:蜂蜜 肉桂粉 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:70分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.南瓜切片

2.鲜橙洗净,榨汁、磨皮屑(没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎)

3.橙汁中加入蜂蜜

4.加入肉桂粉

5.搅拌均匀成酱汁

6.烤盘底部铺上一半橙皮屑

7.均匀铺上南瓜片,并浇上酱汁

8.在撒上剩余的橙皮屑

9.盖上锡纸,送入预热180度的烤箱,烤大约30到40分钟,至南瓜熟软即可

3制作提示

按烤箱和南瓜片的厚度,调整烘烤温度和时间

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

南瓜味道清淡甘甜,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

6食物相克

南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒