1本菜谱的营养成分

• 热量125千卡
• 蛋白质17.8克
• 脂肪2克
• 碳水化合物0.2克
• 胆固醇122毫克
• 钙6毫克
• 磷150毫克
• 钾270毫克
• 钠48.6毫克
• 镁17毫克
• 铁2.2毫克
• 锌1.77毫克
• 硒6.26微克

2制作方法

3制作提示

无

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。 牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

6食物相克

牛肉+红糖：腹胀

牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀

牛肉+橘子：不利于营养素的吸收