快手韩式冷面

快手韩式冷面

快手韩式冷面

工艺:

口味:酸辣味

菜系:山东菜

功效:肾调养调理 脾调养调理 

主料:面条 

辅料:鸡蛋 

调料:黄瓜 芝麻 辣椒酱 大白菜(小白口) 牛肉   

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.取适量酱牛肉的汤,加适量水、盐、醋、洋葱粉、大蒜粉煮沸后晾凉,入冰箱冷藏

2.冷面入沸水中煮熟

3.捞出,过两三次冰水后,沥净水份,装入大碗中

4.将冷藏好的汤汁倒入碗中

5.摆煎蛋或水煮蛋切片,黄瓜擦丝,西红柿切片,切酱牛肉和辣白菜

6.将适量辣椒酱、黑芝麻和葱花摆好,拌匀即食

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

面条中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

6食物相克

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