金钩玉米笋
1本菜谱的营养成分
2制作方法
玉米笋洗净后置耐热袋中，拌入沙拉油20克、盐5克，松绑袋口，以强微波5分钟煮熟，取出倒在大盘上。
虾米泡软，沥干，放入爆香碗中，加30克油，以强微波2分30秒爆香，取出加入高汤适量，续以强微波3分钟煮滚后，迅速拌入玉米粉10克、水10克勾芡，加香油，淋在玉米笋上即成。
虾米泡软，沥干，放入爆香碗中，加30克油，以强微波2分30秒爆香，取出加入高汤适量，续以强微波3分钟煮滚后，迅速拌入玉米粉10克、水10克勾芡，加香油，淋在玉米笋上即成。
3制作提示
虾米可剁碎使用，亦可用干贝替代。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
玉米笋（罐装）：玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
6食物相克
虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。