银耳苹果汤

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

苹果可以帮助人提高记忆力和提高免疫力:有句话常说一天一苹果,医生远离我,所以经常吃苹果不仅可以提高人体免疫力,还可以让人的记忆力得到提高

银耳苹果汤

材料：水发银耳150克，苹果1个，枸杞子10克。

调料：冰糖适量。

银耳苹果汤的做法

1、水发银耳去蒂，洗净，撕成小朵；

2、苹果洗净，去蒂，除子，切块；

3、将枸杞子清洗干净。

4、锅置火上，倒入适量清水，放入银耳大火烧开，转小火煮40分钟

5、然加入苹果和枸杞子煮至苹果熟软

6、最近加入冰糖煮至化开即可。

做法小窍门

看颜色：好的银耳颜色发白，或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的，如果是呈黄色或暗黄色，很可能是受潮后又烘干的，品质不好。

看质感：银耳中含有大量胶质，所以好的银耳质感柔韧，不易断裂。

该汤功效：抚平眼部皱纹

本品含有胶质，能使皮肤细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持较好的弹性与润泽度，有助于抚平眼部皱纹。

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