美味菠萝饭
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.虾仁从背部切开,去除虾线
2.菠萝从1/3的地方切开,挖去里面的菠萝肉,挖出来的菠萝肉切成小丁备用
3.炒锅烧热,加入适量食用油,放入切好的虾仁,胡萝卜丁,豌豆小火煎熟,洒盐和黑胡椒调味
4.鸡蛋打成蛋液,下入炒锅炒成鸡蛋碎
5.炒锅烧热,加入食用油,油热放入葱花炒香,然后下入米饭,翻炒到饭粒松散,下入鸡蛋翻炒均匀
6.下入胡萝卜、豌豆和虾仁,翻炒到饭粒均匀,最后出锅放入菠萝丁,关火,装入菠萝中即可食用
2.菠萝从1/3的地方切开,挖去里面的菠萝肉,挖出来的菠萝肉切成小丁备用
3.炒锅烧热,加入适量食用油,放入切好的虾仁,胡萝卜丁,豌豆小火煎熟,洒盐和黑胡椒调味
4.鸡蛋打成蛋液,下入炒锅炒成鸡蛋碎
5.炒锅烧热,加入食用油,油热放入葱花炒香,然后下入米饭,翻炒到饭粒松散,下入鸡蛋翻炒均匀
6.下入胡萝卜、豌豆和虾仁,翻炒到饭粒均匀,最后出锅放入菠萝丁,关火,装入菠萝中即可食用
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
6食物相克
米饭+蜂蜜:影响消化吸收