美味菠萝饭

美味菠萝饭

美味菠萝饭

工艺:

口味:家常味

菜系:山东菜

功效:胃调养调理 腹泻调理 

主料:米饭 虾仁 鸡蛋 

辅料:胡萝卜 豌豆 玉米(鲜) 菠萝 

调料:大葱 植物油  

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.虾仁从背部切开,去除虾线

2.菠萝从1/3的地方切开,挖去里面的菠萝肉,挖出来的菠萝肉切成小丁备用

3.炒锅烧热,加入适量食用油,放入切好的虾仁,胡萝卜丁,豌豆小火煎熟,洒盐和黑胡椒调味

4.鸡蛋打成蛋液,下入炒锅炒成鸡蛋碎

5.炒锅烧热,加入食用油,油热放入葱花炒香,然后下入米饭,翻炒到饭粒松散,下入鸡蛋翻炒均匀

6.下入胡萝卜、豌豆和虾仁,翻炒到饭粒均匀,最后出锅放入菠萝丁,关火,装入菠萝中即可食用

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

6食物相克

米饭+蜂蜜:影响消化吸收