糯香红豆凉糕

糯香红豆凉糕

糯香红豆凉糕

工艺:

口味:甜味

菜系:山东菜

功效:胃调养调理 腹泻调理 

主料:糯米粉 

辅料:红糖 红豆蔻 

调料:牛奶 

时期: 备孕期

种类:餐后

制作时间:

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.红糖和牛奶放入小锅中

2.小火加热至红糖融化,放凉

3.盆中放入糯米粉

4.倒入红糖牛奶液,搅拌均匀成糊状

5.倒入蜜红豆,搅拌均匀

6.将糊糊倒入铺有油纸的模具里面

7.上锅大火蒸40至50分钟即可

3制作提示

喜欢更甜的可以适当再多放红糖,我用的蜜红豆也是甜的,觉得放这么些红糖正好了。

4推荐食用时间

餐后

5营养解析

糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。 1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。 2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用

6食物相克

糯米+鸡胸脯肉:引起身体不适

糯米+鸡翅:引起身体不适

糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适