糯香红豆凉糕
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.红糖和牛奶放入小锅中
2.小火加热至红糖融化,放凉
3.盆中放入糯米粉
4.倒入红糖牛奶液,搅拌均匀成糊状
5.倒入蜜红豆,搅拌均匀
6.将糊糊倒入铺有油纸的模具里面
7.上锅大火蒸40至50分钟即可
2.小火加热至红糖融化,放凉
3.盆中放入糯米粉
4.倒入红糖牛奶液,搅拌均匀成糊状
5.倒入蜜红豆,搅拌均匀
6.将糊糊倒入铺有油纸的模具里面
7.上锅大火蒸40至50分钟即可
3制作提示
喜欢更甜的可以适当再多放红糖,我用的蜜红豆也是甜的,觉得放这么些红糖正好了。
4推荐食用时间
餐后
5营养解析
糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。 1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。 2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用
6食物相克
糯米+鸡胸脯肉:引起身体不适
糯米+鸡翅:引起身体不适
糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适