老醋菠菜花生
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.花生冷油下锅,小火浸炸至酥
2.菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分
3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出
4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5.用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可
2.菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分
3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出
4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5.用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可
3制作提示
没有模具,可以随意切成小块。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾
菠菜+韭菜:腹泻