老醋菠菜花生

老醋菠菜花生

老醋菠菜花生

工艺:

口味:酸味

菜系:家常菜

功效:高血压调理 中风调理 

主料:菠菜 

辅料:花生(炒) 胡萝卜 菜花 

调料:  鸡粉 香油 白糖 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.花生冷油下锅,小火浸炸至酥

2.菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分

3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出

4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀

5.用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可

3制作提示

没有模具,可以随意切成小块。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

6食物相克

菠菜+蜂蜜:引起心痛

菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾

菠菜+韭菜:腹泻