1本菜谱的营养成分

• 热量2356千卡
• 蛋白质24.8克
• 脂肪44.3克
• 碳水化合物21.7克
• 钙39毫克
• 磷324毫克
• 钾587毫克
• 钠3.6毫克
• 镁178毫克
• 铁2.1毫克
• 锌2.5毫克
• 硒3.94微克
• 铜0.95毫克
• 锰1.25毫克

2制作方法

3制作提示

1、浸泡的时间越长越入味。 2、如果喜欢五香味，还可以加花椒、大料。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

6食物相克

花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻

花生+河蟹：一起吃易导致腹泻

花生+螃蟹：腹泻