牛蛙含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素A、维生素B2、少量碳水化合物,经常食用此汤可起到保肝护肾的作用。
滋补牛蛙肉汤
材料:牛蛙2只,当归30克,枸杞10克,红枣5克
调味料:盐少许,高汤适量
滋补牛蛙肉汤的做法
1、将牛蛙杀洗干净去皮剁块焯水,当归、枸杞、红枣均用温水浸泡洗净备用。
2、炒锅上火倒入高汤,下入牛蛙、枸杞、当归、红枣,调入盐,煲熟即可。
适合人群:男性
养生功效:保肝护肾
煲汤小贴士:牛蛙肉可用调料腌渍15分钟更入味。
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