金针菇黄豆排骨汤
排骨营养丰富，所以一般人都可食用大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
金针菇黄豆排骨汤
主料：金针菇100克，黄豆50克，小排骨150克。
辅料：生姜片、盐、红枣各适量。
金针菇黄豆排骨汤的做法
1、将黄豆用水泡软，清洗干净。
2、金针菇清洗干净，切段。
3、排骨清洗干净，切小块，放入沸水中烫去血水。
4、红枣清洗干净，去核。
5、锅置火上，放适量清水，煮沸，放入所有材料及辅料。
6、然后转中小火焖30分钟即可。
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煲汤网小提示
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