香煎土豆丝饼
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备食材
2.将土豆去皮，然后用擦丝器擦成丝备用
3.将面粉、鸡蛋放入土豆丝中
4.再往土豆丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均
5.往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均
6.平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制
7.一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出
2.将土豆去皮，然后用擦丝器擦成丝备用
3.将面粉、鸡蛋放入土豆丝中
4.再往土豆丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均
5.往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均
6.平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制
7.一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出
3制作提示
可以按自己口味搭配番茄酱，或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良