乌梅粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
乌梅洗净,去核。
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
锅中加入适量冷水,放入乌梅,煮沸约15分钟,去渣留汁。
将粳米放入乌梅汁中,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
锅中加入适量冷水,放入乌梅,煮沸约15分钟,去渣留汁。
将粳米放入乌梅汁中,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。乌梅:忌与猪肉同食