萝卜马蹄煲老鸭

萝卜马蹄煲老鸭

材料:鸭肉350克,胡萝卜200克,马蹄100克

调味料:盐少许,味精、姜片各3克

萝卜马蹄煲老鸭的做法

1.将鸭肉洗净;剁成块;胡萝卜洗净去皮切块;马蹄洗净切块备用。

2.炒锅上火倒入油,将姜炝香,下入胡萝卜、马蹄煸炒,倒入水,调入盐、味精,再加入鸭肉煲至熟即可。

萝卜马蹄煲老鸭

此汤功效:提神健脑

适合人群:老年人。

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