芡实煲老鸭的做法

芡实煲老鸭

用料:老鸭肉250克,芡实30克,陈皮3克。

芡实煲老鸭的做法

(1)选鲜老鸭肉,割去油脂,洗净,斩块,下油锅略爆黄,备用;芡实、陈皮洗净。

(2)把全部用料放入锅内,肋清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,弼味供用。

功效:滋阴养胃,健睥利水,增强智力,补充精力,健美。