沙参党参芡实红枣枸杞淮山药煲鸡
沙参党参芡实红枣枸杞淮山药煲鸡
材料:淮山药25克,沙参25克,芡实25克,枸杞15克,党参15克,红枣6颗,生姜3片,鸡半只。
沙参党参芡实红枣枸杞淮山药煲鸡的做法
1、红枣洗净去核;生姜洗净后刮皮切片;其余材料亦须洗净。
2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过,再去皮洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤平和滋补、健脾益气,适合深秋时节中老年人养生之用。
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煲汤网小提示
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