薏米杏仁鸡蛋汤

薏米杏仁鸡蛋汤

原料：鲜鸡蛋4个，鲜鱼腥草60克，薏苡仁90克，甜杏仁30克，红枣、蜜糖各适量。

薏米杏仁鸡蛋汤的做法

1．薏米、甜杏仁、红枣(去核)洗净，放入煲内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲1.5小时。

2．鱼腥草略洗，放入煲再煮半小时后，取汁冲入鸡蛋和蜜糖适量，搅匀服之。

功效：清肺热，排脓毒，养肺阴。

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