甘蔗木瓜银耳汤

甘蔗木瓜银耳汤

材料：水发银耳150克，无花果40克，水发莲子80克，甘蔗200克，木瓜200克

调味料：红糖60克

甘蔗木瓜银耳汤的做法

1、将银耳洗净，去根部，切小块；甘蔗去皮，切成段；木瓜洗净去皮、瓤，切丁。

2、锅中注水烧开，放入洗净的莲子、无花果，加入甘蔗、银耳，烧开后改小火炖1小时。

3、放入木瓜，再炖15分钟，放入红糖，拌匀，煮至溶化即可。

营养功效：调理肠胃

甘蔗性寒，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；无花果有理肠健胃的作用。此汤可改善消化不良症状。

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