花生木瓜猪蹄汤的做法

菜系及功能:养颜食谱

花生木瓜猪蹄原料:猪蹄2只,章鱼干50克,木瓜750克,花生仁50克,红豆50克,蜜枣6枚。

花生木瓜猪蹄汤的做法:

①猪蹄刮净毛甲,破开两边,斩成大块,飞水后用冷水漂净。

②选用半生熟的木瓜,削皮,去瓤,切成大块。

③其余用料分别用温水淘洗干净。

④洗净煲后,放进3000克(约12碗)清水,再将煲置于炉上。

⑤先把煲内水烧滚,再将以上用料倒进煲内煲之。

⑥先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟即可。

⑦煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。

功效:补血增液,养颜护肤。

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