孕妇可以吃芋头吗
问题描述：
我很喜欢吃芋头，但是现在怀孕了，就不知道能不能吃，想问医生，孕妇可以吃芋头吗？
答
您好，芋头又称芋艿，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。孕妇可以吃芋头，芋头的营养价值很高，适合孕妇食用。芋头中含有丰富的矿物质和维生素，可以提供孕妇所需要的营养，并含有少量的氟，可以保护牙齿。芋头还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白抗体，可以提高机体的免疫力。值得注意的是芋头含淀粉较多，一次摄入50～100克为宜。建议在烹饪芋头的时候，最好采用吸收、清淡、好消化的做法。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，孕妇可以吃芋头，芋头的营养价值很高，适合孕妇食用。芋头中含有丰富的矿物质和维生素，可以提供孕妇所需要的营养，并含有少量的氟，可以保护牙齿。芋头还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白抗体，可以提高机体的免疫力。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。