血糖高可以吃马铃薯吗

血糖高患者在我们生活当中是属于特殊的群体，饮食方面的注意事项是比较重要的，因为血糖的升高会导致糖尿病的出现，所以，血糖高的患者要注意饮食方面的调理，那么血糖高可以吃马铃薯吗？

血糖高可以吃马铃薯吗

血糖高的话可以吃马铃薯。马铃薯的主要成分是碳水化合物。糖尿病饮食是指根据患者的身高、体重、每天的劳动强度推算每天所需的热卡，在控制总热量的基础上，按一定比例将总热量分配给碳水化合物、蛋白质、脂肪三者。马铃薯作为碳水化合物的一种，糖尿病患者可以吃。以马铃薯为主食食用，可减少其余主食摄入量。马铃薯不仅含有碳水化合物，马铃薯还含有约20%的碳水化合物，比米饭和馒头还低。另外，还含有大量膳食纤维，有助于缓解便秘，对糖尿病患者来说很好。