李子的好处 李子的5个好处让你不服不行
李子是很常见的一种水果,它的果子晶莹剔透并且非常饱满,吃起来的味道也很好,那么喜欢吃李子的人,知道它的好处有什么吗?李子的吃法有很多,除了当做水果,也可以做成零食,很多食物都有禁忌,李子的禁忌有哪些呢?
1、促进消化
我们应该都知道李子味道偏酸,食用后也能加速肠胃蠕动,这样就能促进胃酸和胃消化酶的分泌,发现自己有积食的情况,可以多吃一点李子,李子中的物质能促进消化,也能增加食欲,有便秘的人吃李子也可以改善症状。
2、改善贫血头晕
李子的果肉是红色的,它不但有丰富的氨基酸,也有人体需要的β—胡萝卜素、钾、铁,这些物质能帮助人们改善贫血和头晕等症状。李子中含有的维生素B12,也可以很好的促进血红蛋白再生,所以有贫血的患者可以常吃李子。
3、美容养颜
多数人应该不知道,李子能美容养颜。李子花是白色的,味道清新,外用能改善粉刺,如果大家经李子酿成酒,饮用也能够起到美容抗衰的效果。将李子果核研磨成粉末,加上鸡蛋蛋液,涂抹在面部能去除斑点。
4、有益心血管健康
李子富含花青素维生素C等抗氧化成分,能够预防淤血堆积,保持体内血液畅通循环,还能减少心脏病等疾病发生的危险。
5、降压止咳
李子核仁中含有大量脂肪油,药理证实,它有显著的降血压作用,并且可以加速肠胃蠕动消化,将干燥的大便排出,同时李子还可以止咳祛痰,效果十分显著。
李子的吃法
腌酸李子
材料准备:李子,食用盐,白砂糖。
第一步:将李子洗净,用盐腌制一晚上;
第二步:将腌制一晚的李子用凉白开水稍微将表面的盐清洗掉,再用白砂糖腌制一晚上,如
果比较喜欢吃重口味的,可以把李子先拍扁,会更加入味;
第三步:把用白砂糖腌制一晚上的李子捞出,剩下的糖水加入清水熬成糖浆,待糖浆放凉之后,加入李子,密封就做好啦。
辣腌李子材料准备:盐,白糖,辣椒蘸料,李子。
做法:将李子洗净,刀背拍裂,加入适量的盐和白糖,腌制三小时,将腌出来的盐水倒掉,再撒上准备好的辣椒蘸料,一勺白糖,搅拌均匀,就可以准备直接开吃啦。
紫苏椒盐李李子
材料准备:大蒜,小米椒,白糖,椒盐,紫苏,还有主人公 李子。
第一步:将准备好的李子清洗后,用你家的屠龙刀将李子拍扁,使其稍微裂开,这样腌制的李子会更加入味爽口哦;
第二步:把准备好的小米椒,大蒜,紫苏切细碎状,放入碗中,加入一勺白糖;
第三步:后就是将李子加入刚才准备好的配料碗中,把他们充分搅拌均匀,如果做的李子很多,建议用一个大盆搅拌腌制,这样腌制会更加方便也更加入味。
第四步:均匀搅拌后就可以直接开吃啦。
1.脾虚痰湿人群不宜
关于李子的危害,《随息居饮食谱》当中记载,“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”,生活中也证实,过量吃李子容易生痰,对脾脏造成损伤。
2.消化能力差的人不宜
李子含有较为丰富的果酸,容易刺激肠胃,所以,李子不宜空腹使用,此外,对于肠胃消化能力不佳的人来说,过多使用容易引起胃痛,此外,消化道溃疡的人群应忌吃李子。
3.不宜与李子同食的食物
李子与苦杏仁均含有一定量的苦杏仁苷成分,对于人体有害,不宜同食,此外,李子中的草酸成分易与钙发生反应,降低钙质的吸收,因而,李子不宜与高钙食物如奶制品、豆制品以及海产品等同食。
结语:上文已经为大家介绍了李子的好处,我们现在对李子应该有了一些了解,喜欢吃李子的人在平时可以多吃一点,它不但能为身体补充需要的营养物质,对我们的皮肤也有一定的好处,大家在吃李子的时候要知道它的禁忌。