草莓的好处有哪些 草莓的5个好处或许被忽视了

　　说到草莓大家应该不陌生，它的外观是心形的，吃起来的味道是酸酸甜甜的，汁水也比较多，大家知道草莓的好处有哪些吗?草莓的吃法有很多，它可以直接吃，也能做成果汁和甜品，多数食物都有禁忌，草莓的禁忌有什么?

　　草莓的好处有哪些

　　增强免疫力

　　草莓除了好处之外，也有一定的解毒、促进伤口愈合的作用，在草莓中有比较多的微量元素，生活中适当的吃草莓，能让身体的骨骼和肌肉等保持在健康的状态中，所以经常吃草莓，能起到强健体质和增强免疫力的效果。

　　预防心血管疾病

　　人体中含有的Nrf2蛋白质，会被草莓中的提取物激活，所以常吃草莓能增强人体抗氧化的能力。草莓中的物质，还能降低胆固醇和血脂，这样就能起到间接预防心血管疾病的作用，所以常吃草莓能预防糖尿病和预防心病的作用。

　　改善贫血

　　很多人应该不知道，草莓能改善贫血，在草莓中有丰富的胺类物质，这些营养物质能起到辅助改善再生障碍性贫血等血液疾病，所以适当的吃草莓能改善贫血。草莓中有人体需要的果胶、维生素等，这些物质能调节高血压、高血脂症。

　　醒酒

　　尤其是爱喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。饮酒过度导致醉酒，可出现头晕等身体不适。醉酒不仅影响健康，还会降低第二天的工作效率。所以，为了缓解身体不适，可以适当食用草莓有助醒酒和缓解症状。

　　清热去火

　　现在是春季特别适合吃草莓，因为春季容易肝火旺，适当吃点草莓可以清热、解暑去火。

　　草莓的吃法

　　草莓派

　　材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

　　1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;

　　2、加水至面粉，成面糊既可;

　　3、把面糊煎成小饼状，三片既可;

　　4、在面饼撒下胡椒粉;

　　5、在面饼铺上草莓片;

　　6、反复三次既可;

　　7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!

　　草莓糖水

　　1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;

　　2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;

　　3、锅内放入糖;

　　4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

　　5、放凉后即可食用。

　　草莓的禁忌

　　1、不适合加温服用：草莓中带有很多易被高溫毁坏的维C，仅有不在加温的状况下服用草莓苗，身体才可以充足消化吸收到在其中的微量元素。

　　2、不适合过多服用：草莓性凉，过多服用非常容易造成肠胃功能紊乱而出現腹痛或腹泻等病症。

　　3、肠胃不好者少吃：香草味甘酸碱性凉，肠胃不好的人过多服用非常容易导致胃液代谢过多、加剧肠胃压力乃至造成腹泻等病症，不好身心健康。

　　4、尿结石病人少吃：草莓苗中带有草酸钙，身患尿道结石者过多服用草莓苗可能会加剧尿结石的病况，不好病症的康复治疗。

　　5、防止选购畸形草莓：一切正常身心健康的草莓苗身高适度外型呈心型，畸型的草莓苗身高会十分的大色调非常艳丽，颗粒物上还会继续有凸起，咬开后正中间是空的。这类畸形草莓大多数是种植全过程中乱用生长激素造成的，我们平常要防止选购该类草莓苗，以防进餐后伤害身心健康。

　　结语：上文已经为大家介绍了草莓的好处有哪些，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时要多吃一点，它不但能为身体补充多种营养物质，也能满足很多人的口腹之欲，大家在吃草莓的时候要知道它的禁忌。